6日上午,在中恒國際大酒店服務項目比賽現(xiàn)場,餐碟、味碟、湯勺、湯碗、長柄勺、筷子、筷架、水杯、葡萄酒杯、白酒杯,經(jīng)過選手們嫻熟地擺弄,瞬間便整齊有序的呈現(xiàn)在桌面上；一塊塊餐巾在選手們的手中經(jīng)過一番折疊,呈現(xiàn)出不同花型,擺放在桌面上整齊挺括、和諧；在客房服務比賽現(xiàn)場,選手們鋪設床單、枕套,每套程序都進行得非常流暢。

        與此同時,在濰坊技師學院,選手們就中餐宴席、熱菜、涼菜、面點四個項目進行激烈爭奪。濰坊東昊餐飲管理公司的“農(nóng)家風情宴”、中恒國際大酒店的“吉祥如意宴”、喜馬拉雅大酒店的“家和萬事興”宴席等千姿百態(tài)；鳶飛大酒店的熱菜“金瓜獻佛”別具風格；新富佳悅大酒店的熱菜“功夫一品香”、東方大酒店的涼菜“金雞報曉”等色香味俱佳；麗華好日子生日城和安丘市政府招待所的面點“手切金絲面”和“玫瑰花饅頭”等參賽作品獲得專家評委和參賽選手們的一致好評。